В России резко подорожают суши и роллы.
В 2026 году закрепится психологическая отметка в тысячу рублей за одну порцию, передаёт «Газета.Ru» мнение экспертов. Цены в ресторанах и доставках продолжат расти и могут вызвать массовые закрытия ряда заведений.
Также специалисты прогнозируют, что для потребителей ухудшится качество доставки: она станет дольше и дороже, а зона покрытия ресторанов весьма уменьшится.
Всему виной резкий рост себестоимости японской кухни, проблемы с логистикой и инфляция. При этом гостям становится всё труднее начать платить больше за любимые блюда.
Любители роллов здесь?
Подпишись на Ленту.ру
В 2026 году закрепится психологическая отметка в тысячу рублей за одну порцию, передаёт «Газета.Ru» мнение экспертов. Цены в ресторанах и доставках продолжат расти и могут вызвать массовые закрытия ряда заведений.
Также специалисты прогнозируют, что для потребителей ухудшится качество доставки: она станет дольше и дороже, а зона покрытия ресторанов весьма уменьшится.
Всему виной резкий рост себестоимости японской кухни, проблемы с логистикой и инфляция. При этом гостям становится всё труднее начать платить больше за любимые блюда.
Любители роллов здесь?
Подпишись на Ленту.ру
Александр Северов
Евгений Завалишин
Александр Ананьин
Дмитрий Желтов
Татьяна Васильева
Александр Данилов
Денис Макеев
Поэтому повышайте, я не против.
Кофе Кафе
Владимир Леонидович
Denis Balash
Максим Авдеев
Евгений Викторович
Васильевна Наталья Васильева
Продажа Растений Ростовская Область
Сергей Китов
Владимир Островский
Алексей Францев
Андрей Николаевич
Алексей Францев
Денис Левша
Флора Лумина
Янтарный Скуфф
Дмитрий Шемякин
Alexander Smith