Шаурму в России начнут готовить по ГОСТу
В Роскачестве рассказали, что риски массовых отравлений потребителей и общая санитарно-эпидемиологическая обстановка в общепите требуют разработать новый стандарт для блюда.
Отмечается, что сам рецепт шаурмы, включающий горячее мясо, холодные овощи и соус, способствует развитию патогенов. ГОСТ коснётся всех процессов производства продукта - от изготовления до продажи.
Новости без цензуры (18+) в нашем телеграм-канале https://t.me/+iaIbant3wMI5ZWMy
В Роскачестве рассказали, что риски массовых отравлений потребителей и общая санитарно-эпидемиологическая обстановка в общепите требуют разработать новый стандарт для блюда.
Отмечается, что сам рецепт шаурмы, включающий горячее мясо, холодные овощи и соус, способствует развитию патогенов. ГОСТ коснётся всех процессов производства продукта - от изготовления до продажи.
Новости без цензуры (18+) в нашем телеграм-канале https://t.me/+iaIbant3wMI5ZWMy
![ЧП Новосибирск []](https://sun9-80.userapi.com/impg/xGwnM4WJe5qP2-TDm_HOPSED4D_hPuFjOksbeA/xCHZ8Bosot4.jpg?quality=95&as=32x33,48x50,72x74,108x112,160x166,240x248,360x372,480x497,540x559,640x662,694x718&sign=1ead6b69344b3ab0b73e52979ff67c54&from=bu&cs=320x331#280617.jpg)
![ЧП Новосибирск []](https://sun1-26.userapi.com/s/v1/ig2/MKSuOYJg05XRpjKw8FIEhUi3rLrhEnm7hhWQ5DmJLoxyfiv60-faeMXDbZZhDQPy8lJ3JkL6MWZ3wWIcYJ01w2wY.jpg?quality=96&as=32x32,48x48,72x72,108x108,160x160,240x240,320x320&from=bu&cs=200x200#866101.jpg)
![ЧП Новосибирск []](https://sun9-53.userapi.com/impg/Yph3r28nQ9xKU53t3IUWdxqJtuJQNWPTzceqcw/gTbJP4OzwqE.jpg?quality=95&as=32x24,48x36,72x54,108x81,160x120,240x180,360x270,480x360,540x405,640x480,720x540,746x559&sign=1c27678fbe3eabf3f8a0cb76b60bb920&from=bu&cs=320x240#543605.jpg)
![ЧП Новосибирск []](https://sun1-26.userapi.com/s/v1/ig2/MKSuOYJg05XRpjKw8FIEhUi3rLrhEnm7hhWQ5DmJLoxyfiv60-faeMXDbZZhDQPy8lJ3JkL6MWZ3wWIcYJ01w2wY.jpg?quality=96&as=32x32,48x48,72x72,108x108,160x160,240x240,320x320&from=bu&cs=200x200#402798.jpg)
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!