Чашка кофе теперь для богачей — что с ценами на любимый напиток?
За последние пять лет кофе сильно подорожал, а в 2024 вновь стал одним из самых выросших в цене товаров. В 2025, по прогнозам, стоимость напитка может увеличиться еще на 15–40%. Основные причины — засуха в Бразилии (урожай минус 15%) и дожди во Вьетнаме (минус 12%). Россия закупает зеленые зерна в этих странах, а перерабатывает их на месте. Цены на арабику за прошлый год выросли на 69%, на робусту — на 62%.
Однако дело не только в погоде. Санкции, конфликты и логистика также влияют: из-за обстрелов хуситов доставка через Красное море подорожала на 30%.
Рост цен отразился на потреблении: в апреле 2025 продажи кофе в общепите упали на 20%, в рознице — зернового на 5%, капсульного на 12%. Растворимый кофе удержал позиции. Чашка напитка в кофейне теперь может стоить свыше ₽500. Цены растут из-за аренды, зарплат и маркетинга. Количество кофеен зимой сократилось на 6% — люди чаще покупают кофемашины домой.
Есть надежда на снижение цен к концу 2025 — если погода будет благоприятной, то они могут упасть на 10–20%. Однако глава Lavazza Джузеппе Лавацца считает, что виноваты не только климат и логистика, но и хедж-фонды: спекуляции, по его словам, подняли цены на кофе на 80% за четыре года. Это снизило потребление на 3,5%. Фьючерсы на робусту поднимались до $5,7 тыс за тонну, но после хороших прогнозов по урожаю упали до $3,5 тыс — что все еще выше нормы в $1,7 тыс.
Чашка кофе утром — базовый минимум или роскошный максимум?
Подписывайтесь на Readovka
#Readovka_новости #Россия #Кофе
За последние пять лет кофе сильно подорожал, а в 2024 вновь стал одним из самых выросших в цене товаров. В 2025, по прогнозам, стоимость напитка может увеличиться еще на 15–40%. Основные причины — засуха в Бразилии (урожай минус 15%) и дожди во Вьетнаме (минус 12%). Россия закупает зеленые зерна в этих странах, а перерабатывает их на месте. Цены на арабику за прошлый год выросли на 69%, на робусту — на 62%.
Однако дело не только в погоде. Санкции, конфликты и логистика также влияют: из-за обстрелов хуситов доставка через Красное море подорожала на 30%.
Рост цен отразился на потреблении: в апреле 2025 продажи кофе в общепите упали на 20%, в рознице — зернового на 5%, капсульного на 12%. Растворимый кофе удержал позиции. Чашка напитка в кофейне теперь может стоить свыше ₽500. Цены растут из-за аренды, зарплат и маркетинга. Количество кофеен зимой сократилось на 6% — люди чаще покупают кофемашины домой.
Есть надежда на снижение цен к концу 2025 — если погода будет благоприятной, то они могут упасть на 10–20%. Однако глава Lavazza Джузеппе Лавацца считает, что виноваты не только климат и логистика, но и хедж-фонды: спекуляции, по его словам, подняли цены на кофе на 80% за четыре года. Это снизило потребление на 3,5%. Фьючерсы на робусту поднимались до $5,7 тыс за тонну, но после хороших прогнозов по урожаю упали до $3,5 тыс — что все еще выше нормы в $1,7 тыс.
Чашка кофе утром — базовый минимум или роскошный максимум?
Подписывайтесь на Readovka
#Readovka_новости #Россия #Кофе
![ВС РФ начали подготовку к штурму населенников севернее Мирнограда – итоговая сводка Readovka за 11 июля — Readovka.news [readovka.news]](https://sun1-86.userapi.com/impg/fExx0kVWQmyPNKcdP7bYod7huOPOczKhoYJZhQ/VyT8ZygxmEA.jpg?size=260x140&quality=96&crop=91,0,891,480&sign=3409a64ce850a21baa52d9daab503b9d&c_uniq_tag=7d0EC0BmQM8TLtWdUTYLq8cFPvnmllGm6DmNK3M_-sM&type=share#518161.jpg)
Mari Burova
Андрей Воровбей
Наталья Юрьевна
Андрей Воровбей
Алёнка Ли
Марина Валиева
Сергей Долгополов
Тимуръ Камбиев
Сергей Васильев
Александра Михайловна
Mish Mish
Вячеслав Коваль
Андрей Киров
Соха Соха
Эдуард Быченко
В прошлом годе мак не родив и голода не было! 😄 😄 😄
Павел Леденев
Nikita Mr
Павел Леденев
Nikita Mr
Павел Леденев
Nikita Mr
Вадим Волков
Павел Леденев
Роман Водянин
Леонид Кириев
Руся Никола
Наталья Юрьевна
Андрей Неизвестный
Татьяна Бутина
ну ни туды и не сюды 😊
Маргарита Евгеньевна
Александр Ульянов
Маргарита Евгеньевна
Лидия Сибгатулина
Александра Лукьянова
Цены прут вверх!!
Всë кому-то не нажраться, всë им мало!!
Стыд окончательно потерян. А может его и не было никогда!!