🛒 К концу января в России ожидается рост цен на продукты из‑за повышения налоговой нагрузки (НДС вырос до 22 %) и себестоимости, сообщил управляющий партнёр Agro and Food Communications Александр Панченко.
Сильнее всего подорожают:
— алкоголь — на 17–30 % (с 1 января 2026 года минимальная цена водки составит 409 руб. за 0,5 л против 349 руб. в 2025 году);
— кофе, чай, сезонные овощи и фрукты — наиболее значительный рост;
— крупы, макароны, консервы — на 5–15 %.
Первыми вернутся к прежним, а затем и более высоким ценам ингредиенты для новогоднего стола (например, продукты для оливье). Рост затронет и базовые категории товаров.
Повышение минимальных цен на алкоголь — часть госстратегии по борьбе с нелегальным производством, реализуемой с 2009 года.
Сильнее всего подорожают:
— алкоголь — на 17–30 % (с 1 января 2026 года минимальная цена водки составит 409 руб. за 0,5 л против 349 руб. в 2025 году);
— кофе, чай, сезонные овощи и фрукты — наиболее значительный рост;
— крупы, макароны, консервы — на 5–15 %.
Первыми вернутся к прежним, а затем и более высоким ценам ингредиенты для новогоднего стола (например, продукты для оливье). Рост затронет и базовые категории товаров.
Повышение минимальных цен на алкоголь — часть госстратегии по борьбе с нелегальным производством, реализуемой с 2009 года.

Андрей Барбашин
Руслан Р
Михаил Пыльный
Руслан Р