Салат "Обжорка"
Ингредиенты:
Куриная печень - 500 г.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Морковь - 2 шт.
Маринованные огурцы - 200 г.
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 2 ст. л.
Соль и черный перец по вкусу
Куриную печень опускаем в кипящую воду, варим 5 минут после закипания, затем вытаскиваем, остужаем и нарезаем соломкой.
Лук нарезать полукольцами или четвертинками, морковь нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле до готовности, посолить и поперчить по вкусу. Дать остыть.
Маринованные огурцы нарезать соломкой.
Все ингредиенты выложить в блюдо, добавить чеснок, майонез, тщательно перемешать.
Готово!
Ингредиенты:
Куриная печень - 500 г.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Морковь - 2 шт.
Маринованные огурцы - 200 г.
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 2 ст. л.
Соль и черный перец по вкусу
Куриную печень опускаем в кипящую воду, варим 5 минут после закипания, затем вытаскиваем, остужаем и нарезаем соломкой.
Лук нарезать полукольцами или четвертинками, морковь нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле до готовности, посолить и поперчить по вкусу. Дать остыть.
Маринованные огурцы нарезать соломкой.
Все ингредиенты выложить в блюдо, добавить чеснок, майонез, тщательно перемешать.
Готово!
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!