Новый ГОСТ на растворимый кофе начнет действовать в России с ноября
Предыдущий ГОСТ действовал с января 1994 года. В нем под растворимым кофе понималась порошкообразная субстанция. Теперь же это понятие распространили и на гранулированную и сублимированную форму кофе.
При этом, если раньше в порошкообразном кофе не должно было быть комочков, то теперь допускается наличие неплотно слежавшихся комочков, которые легко рассыпаются при слабом воздействии.
Растворимый кофе по-прежнему должен завариваться за 30 секунд в горячей воде и за 3 минуты в холодной. Однако появилось исключение - теперь допускается, что гранулированный вид напитка при наличии единичных спекшихся частей может растворяться за 2,5 минуты.
Помимо этого, расширен перечень продуктов, которые можно применять для изготовления растворимого кофе. В этот перечень включены продукты растительного происхождения и различные пищевые компоненты и ингредиенты. Ранее в стандарте уточнялось, какие именно продукты допускаются к использованию: от цикория до ржи.
Новый ГОСТ носит рекомендательный характер, как и большинство действующих в России ГОСТов. Они служат ориентиром для производителей. При этом ГОСТы могут быть и обязательными, если на них есть прямая отсылка в законе, контракте или техрегламенте.
© РИА Новости
Предыдущий ГОСТ действовал с января 1994 года. В нем под растворимым кофе понималась порошкообразная субстанция. Теперь же это понятие распространили и на гранулированную и сублимированную форму кофе.
При этом, если раньше в порошкообразном кофе не должно было быть комочков, то теперь допускается наличие неплотно слежавшихся комочков, которые легко рассыпаются при слабом воздействии.
Растворимый кофе по-прежнему должен завариваться за 30 секунд в горячей воде и за 3 минуты в холодной. Однако появилось исключение - теперь допускается, что гранулированный вид напитка при наличии единичных спекшихся частей может растворяться за 2,5 минуты.
Помимо этого, расширен перечень продуктов, которые можно применять для изготовления растворимого кофе. В этот перечень включены продукты растительного происхождения и различные пищевые компоненты и ингредиенты. Ранее в стандарте уточнялось, какие именно продукты допускаются к использованию: от цикория до ржи.
Новый ГОСТ носит рекомендательный характер, как и большинство действующих в России ГОСТов. Они служат ориентиром для производителей. При этом ГОСТы могут быть и обязательными, если на них есть прямая отсылка в законе, контракте или техрегламенте.
© РИА Новости
Андрей Лаптев
Евгений Жирнов
Igor Alexandrovich
Ден Ким
Алексей Попов
Татьяна Шарафутдинова
Алексей Попов
Витёк Шпротов
Роман Мальцев
Алексей Попов
Роман Мальцев
Алексей Попов
Витёк Шпротов
Алексей Попов
Полина Юрьевна
Сообщества Якова
Есения Чернакова
Алексей Попов
Есения Чернакова
Алексей Попов
Есения Чернакова
Дима Петров
Юрий Иванов
Дима Петров
Юрий Иванов
Ну а жрать говно с лопаты в говнопабликах - это черта навальнят. В ранешнем госте гранулированный и сублимированный кофе вообще не упоминался. А теперь и на него гост распространяется. То есть расширили правила на разновидности.
Ты бы перестал жрать говно, а лучше бы проверял информацию перед тем как хрюкать
Защищаю Своиправа
Юрий Иванов
Защищаю Своиправа
Александр Радкевич
а как?:)
Юрий Иванов
Алексей Попов
Защищаю Своиправа