Брускетта — это классическая итальянская закуска, которая появилась ещё в древнем Риме. Римляне поджаривали хлеб на открытом огне и натирали его чесноком, оливковым маслом и солью, чтобы использовать старый хлеб и добавить вкуса простым продуктам. Со временем добавили помидоры и другие топпинги, и брускетта стала любимой закуской по всей Италии.
P.S. Буду весьма признателен, ежели зацените мою страничку. Там масса всего интересного для любителей кулинарии от авторских рецептов до мощнейших кулинарных лайфхаков.
Александр Полизухин
P.S. Буду весьма признателен, ежели зацените мою страничку. Там масса всего интересного для любителей кулинарии от авторских рецептов до мощнейших кулинарных лайфхаков.