«Продукты дезинфицировать — это играть в рулетку»: в Роспотребнадзоре призвали выбрасывать урожай с затопленных участков.
Эти овощи, фрукты и ягоды нельзя употреблять в пищу, даже если они выглядят нормальными, заявил замначальника Ирбитского отдела Роспотребнадзора Олег Лебедев.
«Если на огород зашла паводковая вода, то весь урожай подлежит уничтожению. Продукты дезинфицировать — это играть в рулетку. Паводковая вода очень специфична, количество потенциальных возбудителей инфекций в ней бесконечно, провести такую дезинфекцию, чтобы убить каждого, невозможно в домашних условиях. Только автоклавирование, но понятно, что продукция с огорода ее не переживет. Так что нет, только утилизация», — рассказал Лебедев.
Также он предупредил, что нельзя есть и рыбу, погибшую во время паводка или заплывшую в населённые пункты.
Эти овощи, фрукты и ягоды нельзя употреблять в пищу, даже если они выглядят нормальными, заявил замначальника Ирбитского отдела Роспотребнадзора Олег Лебедев.
«Если на огород зашла паводковая вода, то весь урожай подлежит уничтожению. Продукты дезинфицировать — это играть в рулетку. Паводковая вода очень специфична, количество потенциальных возбудителей инфекций в ней бесконечно, провести такую дезинфекцию, чтобы убить каждого, невозможно в домашних условиях. Только автоклавирование, но понятно, что продукция с огорода ее не переживет. Так что нет, только утилизация», — рассказал Лебедев.
Также он предупредил, что нельзя есть и рыбу, погибшую во время паводка или заплывшую в населённые пункты.
Владимир Трусов
Природа самоочистилась, наказав своих обидчиков.
Надежда Драгина
Пётр Трель