Обугленное при жарке мясо может вызвать смертельную болезнь.
Онколог Йири Кубеш сообщил, что в пережаренном шашлыке образуются гетероциклические амины и полициклические ароматические углеводороды, повышающие риск рака. В умеренных количествах такие блюда не вредны, но опасность возрастает из-за злоупотребления ими и из-за других привычек.
Врач посоветовал не использовать сковороды с испорченным антипригарным покрытием и не пить воду из пластиковых бутылок, долго лежавших на жаре. В противном случае в организм попадёт тефлон и микропластик, которые вместе с продуктами горения мяса в разы увеличат риск рака
Подпишись на Ленту.ру
Онколог Йири Кубеш сообщил, что в пережаренном шашлыке образуются гетероциклические амины и полициклические ароматические углеводороды, повышающие риск рака. В умеренных количествах такие блюда не вредны, но опасность возрастает из-за злоупотребления ими и из-за других привычек.
Врач посоветовал не использовать сковороды с испорченным антипригарным покрытием и не пить воду из пластиковых бутылок, долго лежавших на жаре. В противном случае в организм попадёт тефлон и микропластик, которые вместе с продуктами горения мяса в разы увеличат риск рака
Подпишись на Ленту.ру
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!