🎄Салат «Царский коктейль»
Рецепт на 6 порций ( креманок или бокалов )
Картофель 2 шт средние - отварить
Морковь 1 большая или 2 небольшие- отварить
4 яйца - отварить вкрутую
Огурец 1 шт большой
Семга или форель с/с 150 гр
Зеленый лук
Красная игра горбуши или кеты по чайной ложке на каждую порцию
Все ингредиенты натираются на тёрке , из огурца отжать сок . Рыба нарезается мелкими кусочками . Выложить слоями как на видео , верхний слой из белков на мелкой тёрке. Это очень нежно и вкусно !
Облегченный домашний майонез :
1. Греческий йогурт ( или нежирная сметана , или мягкий творог) 200 гр
2. Оливковое масло нерафинированное 2 ч/л
3. Горчица 1 ч/л
4. Сок лимона 1 ст/л
5. Сухой чеснок в порошке 1/3 ч/л
6. Соль и черный перец по вкусу
Все ингредиенты смешать венчиком , не взбивать .
Приятного аппетита !!!!
Рецепт на 6 порций ( креманок или бокалов )
Картофель 2 шт средние - отварить
Морковь 1 большая или 2 небольшие- отварить
4 яйца - отварить вкрутую
Огурец 1 шт большой
Семга или форель с/с 150 гр
Зеленый лук
Красная игра горбуши или кеты по чайной ложке на каждую порцию
Все ингредиенты натираются на тёрке , из огурца отжать сок . Рыба нарезается мелкими кусочками . Выложить слоями как на видео , верхний слой из белков на мелкой тёрке. Это очень нежно и вкусно !
Облегченный домашний майонез :
1. Греческий йогурт ( или нежирная сметана , или мягкий творог) 200 гр
2. Оливковое масло нерафинированное 2 ч/л
3. Горчица 1 ч/л
4. Сок лимона 1 ст/л
5. Сухой чеснок в порошке 1/3 ч/л
6. Соль и черный перец по вкусу
Все ингредиенты смешать венчиком , не взбивать .
Приятного аппетита !!!!
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!