Герой без громких заголовков, но с великим делом. Том Брэйн — инженер на пенсии, посвятивший четверть века своей...

Описание
Комментарии (6)

Герой без громких заголовков, но с великим делом.

Том Брэйн — инженер на пенсии, посвятивший четверть века своей жизни спасению редких сортов яблонь. Благодаря его труду около 1200 исчезающих сортов получили второй шанс на жизнь.

Он собирал черенки по заброшенным садам, искал забытые деревья по старым картам и восстанавливал утраченное многообразие вкусов.

Том не просто сохраняет яблоки — он сохраняет память и культуру садоводов прошлого.

Сообщить о нарушении

Комментарии

Комментарии (6)

Дмитрий Бердников

Старые сорта вкуснее, но деревья слабее

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Дарья Смирнова

Ну не знаю, а смысл?.. Сорт - это не вид, это результат селекции человека. Если сорт исчезает, значит невостребован, значит появились другие более удачные сорта: более сочные, сладкие, крупные, устойчивые к болезням и вредителям, к транспортировке, лёжкие, хрустящие...

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Артем Макаров

Дарья, да не в этом дело. Сейчас производителю надо быстро, часто, много и вид товарный. И чтобы долго хранилось. А вкус дело девятнадцатое.

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Дарья Смирнова

Артем, причём тут производитель? У нас был большой сад: Анис, Мельба, Антоновка, Звёздочка, Шафран - отличные сорта. Пеструшка и Белый налив - 😕 Мелкие, ватные, много болеют, мало хранятся. Мне вот не хочется их сохранять для потомков, чтобы показать, какие неудачные сорта могут быть 😁

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Артем Макаров

Дарья, а Антоновка? Не мелкие. И хранятся хорошо. Вы их хоть раз в магазине видели?

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Дарья Смирнова

Артем, я опять повторяю - причём тут производитель? Зайдите на рынок: по осени Антоновкой каждая вторая бабушка торгует.

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Дарья Смирнова

Артем, почему не в промышленных масштабах? Могу предположить, что из-за парши. Антоновка довольно подвержена грибковым заболеваниям

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Артем Макаров

Дарья, у нас в городе, бабушки на рынке не торгуют. Одни приезжие, и забугорным.

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Дарья Смирнова

Артем, у нас торгуют 🤷‍♀

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Артем Макаров

Дарья, потому и говорю что, из магазина яблоки по полгода лежат, а на вид как вчера купил. Сладкое. Но как-будто пену монтажную жуешь. В итоге выплевываешь кусок целлюлозы.

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Дарья Смирнова

Артем, вероятно, проблема мегаполисов.

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Артем Макаров

Дарья, а также нас с нулевых их нет. На рынке. Стоят где-нибудь у остановки рядом с магазинчиком. Но им проще кабачки продать, чем яблок ведро. Никто не купит, так бросят этот кабачок. Ведро яблок не бросишь.

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Артем Макаров

Дарья, я в Кургане живу. Город из конца в конец за 5 часов пешком проходил.

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Дарья Смирнова

Артем, не знаю... В Нижнем и его райцентрах много сельхоз.продукции и на сельхоз.рынках (есть прям местные, русские бабулечки), и на всяких форумах (то бишь группах и каналах ВК и ТГ), посвящённых реализации сельхоз.продукции. Я даже больше скажу - у меня знакомый есть, который занимается сам, правда не яблоками, а огурцами, ну и рассадой.

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Артем Макаров

Дарья, власти местные видимо у вас почеловечнее. Вы там поближе к Верховному будете. Да и климат скорее всего другой.

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Дарья Смирнова

Артем, вот про климат соглашусь.

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться
Ульви Мусаев

Вон китайцы знают все сорта, они утром посадили вечером собирали все 1200 сортов у них есть)

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Виталий Петровский

А нафига это надо, если в магазине я вижу только три сорта?

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Анна Савельева

Это очень здорово ! У меня на даче была посажена яблоня , сажала бабушка но ее уже нет , но яблоки самые вкусные в садоводстве ! К сожалению не могу найти ,что за сорт , такого больше негде нету!

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Инга Соколова

Анна, у моих бабушки и дедушка тоже была яблоня - вкуснее ничего не пробовала. Белый налив, возможно.

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться

Aut-Vincere Aut-Mori

Анна, это так мило, здорово и ценно) представляете, а вдруг его тоже вдохновили яблоки бабушки… замечательно, что вы тоже считаете его дело нужным)) вот бы ему про вашу яблоню узнать)

2 несколько месяцев назад 0 0 Пожаловаться
Аарон Розенкранц

Будет другое многообразие, это травма наверно из детства.

2 несколько месяцев назад 0 0 Отвечать Пожаловаться