Курица по-царски с белыми грибами и сливочным соусом 🍗👑 Насыщенная и роскошная курица с белыми грибами в нежном...

Курица по-царски с белыми грибами и сливочным соусом 🍗👑
Насыщенная и роскошная курица с белыми грибами в нежном сливочном соусе — праздничное блюдо с богатым ароматом лесных грибов и сливочной бархатной текстурой.
Ингредиенты:
— Куриное филе — 600 г
— Белые грибы — 300 г
— Сливки 33% — 250 мл
— Лук репчатый — 1 шт.
— Чеснок — 3 зубчика
— Сливочное масло — 40 г
— Соль — 1 ч. л.
— Черный перец — ½ ч. л.
Для украшения:
— Петрушка свежая — 1 пучок
— Сушеные белые грибы — 20 г
— Пармезан — 40 г
— Клюква — 50 г
Приготовление:
1️⃣ Куриное филе нарежьте крупными кусками и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
2️⃣ Добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок и порезанные белые грибы, жарьте 7–10 минут.
3️⃣ Влейте сливки, добавьте соль и перец, тушите на слабом огне 15 минут до густоты соуса.
4️⃣ Перед подачей посыпьте блюдо тертым пармезаном и свежей петрушкой.
5️⃣ Подавайте с картофельным пюре или хрустящим хлебом.
Приятного аппетита!