🍅 Вяленые помидоры с базиликом Невероятно ароматная и пикантная закуска, которая требует терпения, но результат того...

🍅 Вяленые помидоры с базиликом
Невероятно ароматная и пикантная закуска, которая требует терпения, но результат того стоит! 💛 Идеальный топпинг для брускетт, пиццы или добавка в салаты.
Ингредиенты:
🍅 Томаты — 12-14 шт.
🌿 Свежий базилик — по вкусу
🧄 Чеснок — 1 головка
🍾 Оливковое масло — 1/4 стакана (и более для заливки)
🧂 Соль, черный перец, хлопья красного перца — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Нарежьте томаты на четвертинки. Выложите их на противень, полейте оливковым маслом (около 2 ст. л.), посыпьте солью, перцем и хлопьями красного перца. Разложите очищенные зубчики чеснока между дольками.
2️⃣ Отправьте в разогретую до 80 градусов духовку на 10 часов. Томаты должны стать сморщенными и очень ароматными.
3️⃣ В чистую банку налейте немного масла, уложите слоями запеченные томаты, печеный чеснок и свежие листики базилика. Залейте оставшимся ароматным маслом из противня и добавьте оливкового масла до самого верха, чтобы оно полностью покрывало содержимое. Храните в холодильнике.
Приятного аппетита! 💛