🥐 Слоёное тесто за 10 минут Удивительно быстрое и простое слоёное тесто! 💛 Из него получается невероятно вкусная,...

🥐 Слоёное тесто за 10 минут
Удивительно быстрое и простое слоёное тесто! 💛 Из него получается невероятно вкусная, нежная и хрустящая выпечка. Буквально за 10 минут вы подготовите основу для любимых печений, пирогов и других лакомств.
Ингредиенты:
🧈 Маргарин комнатной температуры (или сливочное масло) — 200 г
🥚 Яичный желток — 1 шт.
🥛 Сметана (кефир или простокваша) — 100 мл
🧂 Соль — 1 щепотка
🌾 Мука — 500 г
Приготовление:
1️⃣ В муку добавьте маргарин или сливочное масло (можно по 100 г каждого). Разотрите руками в крошку. Добавьте желток и сметану (или кефир). Замесите тесто. Если оно липнет, подсыпьте немного муки. Уберите в холодильник. Тесто готово к использованию.
2️⃣ Для печенья: отрежьте кусочек теста и раскатайте его. Ножом для пиццы разрежьте на треугольники и ромбы. В разные ёмкости поместите оставшийся яичный белок и сахар.
3️⃣ Противень посыпьте мукой. Каждый кусочек теста обмакните в белок, затем в сахар с одной стороны. Уложите заготовки на противень сахарной стороной вверх. Выпекайте при 180°C до золотистого цвета.
Приятного аппетита! 💛