🥞 Блинчики, тающие во рту — просто совершенство на завтрак!
Эти нежные, тоненькие, эластичные блинчики словно созданы, чтобы таять на языке. Готовятся на раз-два, а съедаются ещё быстрее!
🔴 Ингредиенты:
Молоко — 200 мл 🥛
Яйца — 3 шт. 🥚
Мука — 50 г (или 2 ст. л. с большой горкой) 🌾
Сливочное масло (растопленное) — 2 ч. л. 🧈
Сахар — 1 ст. л.
Соль — щепотка
🔴 Как приготовить:
В миске взбейте яйца с сахаром и солью до легкой пены.
Влейте молоко и растопленное масло, аккуратно перемешайте.
Введите просеянную муку — мешайте до полной однородности (можно через сито или с помощью венчика).
Разогрейте антипригарную сковороду (масло не нужно).
Выпекайте тонкие блинчики по 30–40 секунд с каждой стороны до лёгкого золотистого цвета.
💡 Совет:
Подавайте с мёдом 🍯, вареньем 🍓, сметаной или свежими ягодами — получится не только вкусно, но и очень красиво!
Приятного аппетита и солнечного утра! ☀️🥞
Эти нежные, тоненькие, эластичные блинчики словно созданы, чтобы таять на языке. Готовятся на раз-два, а съедаются ещё быстрее!
🔴 Ингредиенты:
Молоко — 200 мл 🥛
Яйца — 3 шт. 🥚
Мука — 50 г (или 2 ст. л. с большой горкой) 🌾
Сливочное масло (растопленное) — 2 ч. л. 🧈
Сахар — 1 ст. л.
Соль — щепотка
🔴 Как приготовить:
В миске взбейте яйца с сахаром и солью до легкой пены.
Влейте молоко и растопленное масло, аккуратно перемешайте.
Введите просеянную муку — мешайте до полной однородности (можно через сито или с помощью венчика).
Разогрейте антипригарную сковороду (масло не нужно).
Выпекайте тонкие блинчики по 30–40 секунд с каждой стороны до лёгкого золотистого цвета.
💡 Совет:
Подавайте с мёдом 🍯, вареньем 🍓, сметаной или свежими ягодами — получится не только вкусно, но и очень красиво!
Приятного аппетита и солнечного утра! ☀️🥞
Андрей Шадёркин