🥗 Салат с тунцом, яйцом и сыром «Морская нежность»
Слоёный, сытный и лёгкий — идеальный вариант для ужина или праздничного стола!
🔴 Ингредиенты (на 2–3 порции):
▪️ Тунец в собственном соку — 200 г (размять вилкой)
▪️ Сыр (17%) — 150 г (тёртый на крупной тёрке)
▪️ Огурец свежий — 200 г (тёртый на крупной тёрке)
▪️ Яйца — 3 шт. (варёные, белки и желтки отдельно)
▪️ Морковь — 1 шт. (варёная, тёртая на крупной тёрке)
▪️ Майонез/йогурт — для промазки слоёв (по желанию)
🔴 Приготовление:
Сборка слоёв (в прозрачной салатнице или кольце):
1️⃣ Белки (тёртые на крупной тёрке) → лёгкая сетка майонеза.
2️⃣ Тунец (размять, распределить равномерно).
3️⃣ Огурец (отжать сок, если много жидкости).
4️⃣ Морковь → майонез.
5️⃣ Сыр.
6️⃣ Желтки (тёртые на мелкой тёрке).
Охлаждение:
— Уберите в холодильник на 1–2 часа для пропитки.
💡 Советы:
— Для пикантности: Добавьте в тунца 1 ч. л. лимонного сока.
— С зелёным луком: Посыпьте им слой тунца.
— Без майонеза: Замените на греческий йогурт + горчица.
Подавайте с:
Хрустящими тостами
Ломтиками лимона
Свежей зеленью
Приятного аппетита! 😊🐟
P.S. Для красоты можно украсить салат икрой мойвы или дольками огурца.
Слоёный, сытный и лёгкий — идеальный вариант для ужина или праздничного стола!
🔴 Ингредиенты (на 2–3 порции):
▪️ Тунец в собственном соку — 200 г (размять вилкой)
▪️ Сыр (17%) — 150 г (тёртый на крупной тёрке)
▪️ Огурец свежий — 200 г (тёртый на крупной тёрке)
▪️ Яйца — 3 шт. (варёные, белки и желтки отдельно)
▪️ Морковь — 1 шт. (варёная, тёртая на крупной тёрке)
▪️ Майонез/йогурт — для промазки слоёв (по желанию)
🔴 Приготовление:
Сборка слоёв (в прозрачной салатнице или кольце):
1️⃣ Белки (тёртые на крупной тёрке) → лёгкая сетка майонеза.
2️⃣ Тунец (размять, распределить равномерно).
3️⃣ Огурец (отжать сок, если много жидкости).
4️⃣ Морковь → майонез.
5️⃣ Сыр.
6️⃣ Желтки (тёртые на мелкой тёрке).
Охлаждение:
— Уберите в холодильник на 1–2 часа для пропитки.
💡 Советы:
— Для пикантности: Добавьте в тунца 1 ч. л. лимонного сока.
— С зелёным луком: Посыпьте им слой тунца.
— Без майонеза: Замените на греческий йогурт + горчица.
Подавайте с:
Хрустящими тостами
Ломтиками лимона
Свежей зеленью
Приятного аппетита! 😊🐟
P.S. Для красоты можно украсить салат икрой мойвы или дольками огурца.
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!