🍕 Пицца на сковороде за 10 минут Хрустящая корочка, расплавленный сыр и любимая начинка — готовится быстрее, чем...

🍕 Пицца на сковороде за 10 минут
Хрустящая корочка, расплавленный сыр и любимая начинка — готовится быстрее, чем доставляют из ресторана!
🔴 Ингредиенты (диаметр сковороды 24–26 см):
Сметана — 4 ст.л.
Майонез — 4 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Мука — 9 ст.л. (без горки)
Сыр — 100–150 г (тёртый)
Начинка (на выбор):
Колбаса/ветчина
Помидоры
Оливки/маслины
Солёные огурчики
Грибы
Масло растительное — 1 ст.л. (для смазывания)
🔴 Приготовление:
1. Тесто:
В миске смешайте сметану, майонез, яйца и муку до консистенции жидкой сметаны.
2. Сборка:
Смажьте сковороду маслом, вылейте тесто.
Сразу выложите начинку, полейте майонезом (по желанию).
Засыпьте толстым слоем сыра.
3. Жарка:
Накройте крышкой, готовьте на среднем огне 5–7 минут (до расплавления сыра).
Крышку не открывать!
💡 Советы:
Для хруста: После расплавления сыра снимите крышку и подержите 1 минуту без неё.
Без майонеза: Замените на томатный соус или сливки.
Подача: Посыпьте орегано и подавайте сразу.
Готово! Режьте на кусочки и наслаждайтесь! 🍕🔥
P.S. Если тесто слишком густое — добавьте 1–2 ст.л. воды.
Вариации:
С курицей: Обжаренное филе + ананасы.
Вегетарианская: Грибы + болгарский перец.
Острая: Добавьте чили или халапеньо.