🍖 Шашлык рекомендуется употреблять не более трёх раз за летний период, — утверждает эксперт.
На подгоревшей корочке мяса, приготовленного на открытом огне, накапливаются канцерогенные вещества, которые могут способствовать возникновению рака. Более безопасными вариантами являются индейка, крольчатина и рыба, в то время как сосиски и колбасы могут увеличить риски для здоровья.
На подгоревшей корочке мяса, приготовленного на открытом огне, накапливаются канцерогенные вещества, которые могут способствовать возникновению рака. Более безопасными вариантами являются индейка, крольчатина и рыба, в то время как сосиски и колбасы могут увеличить риски для здоровья.
Виталий Крючков
Вадим Марченко
Дарья Журавлёва