Мягкое яблочное печенье 🍎🍪✨ Нежное, ароматное и очень вкусное печенье с кусочками яблок. Идеально к чаю, кофе или...

Мягкое яблочное печенье 🍎🍪✨
Нежное, ароматное и очень вкусное печенье с кусочками яблок. Идеально к чаю, кофе или молоку. Готовится быстро и просто!
🔴 Ингредиенты:
Сливочное масло (размягчённое) — 60 г
Сахар — 3 ст. л.
Ванилин — 1/3 пакетика
Яйцо — 1 шт. 🥚
Мука — 130 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Яблоки (очищенные) — 2 шт. 🍎
🔴 Приготовление:
Очистите яблоки от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
В миске разотрите сливочное масло с сахаром и ванилином до однородности.
Добавьте яйцо и снова перемешайте до кремообразной консистенции.
Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешайте до получения густого теста.
Добавьте нарезанные яблоки и тщательно перемешайте.
Мокрыми руками сформируйте печенье (примерно по полстоловой ложки теста на каждое) и выложите на противень, застеленный антипригарным ковриком или пергаментной бумагой.
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15 минут до золотистого цвета.
Дайте печенью остыть и посыпьте сахарной пудрой.
🔴 Советы:
Для аромата можно добавить корицу или мускатный орех.
Подавайте печенье с чаем, кофе или молоком.
Приятного аппетита! 😋🍴