Равиоли с рикоттой и шпинатом😍 Ингредиенты: Тесто: - мука - 290 гр - яйцо - 3 шт - желток - 1 шт - оливковое масло -... (видео)

Равиоли с рикоттой и шпинатом😍
Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 290 гр
- яйцо - 3 шт
- желток - 1 шт
- оливковое масло - 1 ст.л
- соль - щепотка
Начинка:
- рикотта - 400 гр
- пармезан - 40 гр
- соль - 1/2 ч.л
- шпинат - 60 гр
- яйцо - 1 шт
- перец - по вкусу
Соус:
- растительное масло
- чеснок - 1 зубчик
- сливки 20% - 250 мл
- соль - 1/2 ч.л
- шпинат - 1 ст.л
- перец - по вкусу
Спасибо автору: daniya_alt