Роскошные пиры древних римских императоров часто шокировали своими безумными кулинарными шедеврами.
Такое «изысканное» питание власть имущих существовало веками. На столы подавали языки фламинго как символ статуса, фаршированных сонь, выращенных в горшках, и соус Гарум из бродивших на солнце рыбьих кишок. Настоящим апофеозом стал Щит Минервы за 100 000 сестерциев, где смешали мозги павлина, печень щуки и кровь миног.
Позже европейские монархи ели певчих птиц целиком с костями, накрывая голову салфеткой, чтобы Бог не видел стыда. Эта подборка из 8 блюд за 2000 лет истории доказывает: как хорошо, что мы живём сейчас.
Такое «изысканное» питание власть имущих существовало веками. На столы подавали языки фламинго как символ статуса, фаршированных сонь, выращенных в горшках, и соус Гарум из бродивших на солнце рыбьих кишок. Настоящим апофеозом стал Щит Минервы за 100 000 сестерциев, где смешали мозги павлина, печень щуки и кровь миног.
Позже европейские монархи ели певчих птиц целиком с костями, накрывая голову салфеткой, чтобы Бог не видел стыда. Эта подборка из 8 блюд за 2000 лет истории доказывает: как хорошо, что мы живём сейчас.
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!