Сейчас в Сочи плодоносят два роскошных дерева – мушмула и шелковица Мушмула – это фрукт, размером чуть меньше мячика...

35 19 0.1К 9.3К
10 несколько месяцев назад
В Избранное
Пост создан: 02-06-2024 08:30
Обновлено: 02-06-2024 18:25
Сейчас в Сочи плодоносят два роскошных дерева – мушмула и шелковица
Мушмула – это фрукт, размером чуть меньше мячика для пинг-понга. Вкус не передать, нужно пробовать. Но можно описать как сочетание ананаса и персика. Кожица упругая, но прокусывая, во рту растекается мякоть с соком. Абхазы зовут её мучмулой. Важно: чтобы был правильный вкус, плод надо есть с дерева в первые часы после срыва, так как полежавшая мушмула теряет влагу и становится менее сочной. Говорят, из мушмулы получается классное варенье и чача, но я не пробовал.
Шелковица (она же «тутовник») – ягодки на деревьях. Визуально похожи на ежевику, но только безумно сладкие, а не кислые. Вкус уникален, у меня ассоциаций нет. И так же, как с мушмулой, ягоды надо есть свежие – вкус иной, нежели от полежавших ягод. Если обляпать одежду – следы от шелковки уже никогда не отмыть. Встречается два сорта, белый и черный, но черного намного больше.
// Следующий на очереди инжир, но он будет еще через месяцок. Самое классное, что деревья с этими вкусняшками растут прямо в городской черте. Просто идешь по улицам, срываешь и кушаешь. Сам город заботиться о твоём иммунитете и дарит витамины
©vostorgsochi

Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!

Яндекс.Метрика