«Мы в шоке, наша семейная пекарня»: владелец «Мельницы» после покупки выпечки с ртутью, которой 2 человека отравились,... (видео)

«Мы в шоке, наша семейная пекарня»: владелец «Мельницы» после покупки выпечки с ртутью, которой 2 человека отравились, рассказал, что следов металла в заведении не обнаружили

Как рассказал Readovka владелец пекарни «Мельница» Олег, где двое посетителей отравились пирожками с ртутными шариками, сотрудники Роспотребнадзора не обнаружили следов металла в заведении. Более того, Олег заметил, что даже если бы металл действительно попал в тесто, он бы испарился при выпекании, ведь температура плавления ртути — 18 °C. Тогда бы она еще и отравила воздух в помещении. Возможно, металл попал в булочки уже после покупки или их вообще приобрели в другом месте. Раньше Олег занимался строительным бизнесом в Красноярском крае — у него было собственное ИП, которое он ликвидировал, потом открыл общепит.

Мужчина добавил, что «Мельница» — их с женой семейный бизнес. Пекарня работает уже 4 года, а супруга, по его словам, четко следит за заведением, ведь и сама технолог. В соцсетях женщина активно транслирует кондитерские навыки и ранее даже продавала свои изделия через интернет. Пекарей супруги нанимали по объявлениям в соцсетях, где требовали наличие медкнижки и опыт работы. Выяснить, откуда взялась ртуть в булочках, предстоит правоохранителям — двое пострадавших госпитализированы в НИИ Склифосовского, сейчас их жизни ничего не угрожает. По словам Олега, он бы хотел с ними встретиться и прояснить ситуацию.
Подписывайтесь на Readovka

#Readovka_новости #Ртуть #Пирожки