🥗Очень вкусная капуста в горячем маринаде
Пикантная, хрустящая и невероятно вкусная капуста — идеальная закуска, которая готовится всего за сутки! Минимум продуктов и тенденций для достижения удивительного результата, а также можно заготавливать зимой.
🔴 Ингредиенты:
На 3-литровую банку:
Капуста — 1 небольшой кочан 🥬
Морковь — 1 шт. 🥕
Чеснок — 3 зубчика
Лук репчатый — 1–2 шт.
Перец болгарский красный — 1 шт. 🌶️
Зелень — по вкусу 🌿
Для рассола:
Вода — 1,5 л
Соль — 2 ст. л.
Масло растительное — ½ стакана
Сахар — 4 ст. л.
Уксус 70% — 1 ст. л.
🔴Приготовление:
Капусту, морковь, чеснок, лук, перец и зелень нарезать аккуратно перемешать и положить в миску, затем переложить в 3-литровую банку.
Прокипятите воду, добавив соль, масло, сахар и уксус. Полученным горячим рассолом залейте капусту в банку и закройте пластиковой крышкой.
Оставьте на сутки до полного остывания, затем уберите в холодильник. Капуста готова к употреблению!
🔴Совет: Подавайте как закуску или добавляйте к мясным блюдам. Приятного аппетита! 😋
Пикантная, хрустящая и невероятно вкусная капуста — идеальная закуска, которая готовится всего за сутки! Минимум продуктов и тенденций для достижения удивительного результата, а также можно заготавливать зимой.
🔴 Ингредиенты:
На 3-литровую банку:
Капуста — 1 небольшой кочан 🥬
Морковь — 1 шт. 🥕
Чеснок — 3 зубчика
Лук репчатый — 1–2 шт.
Перец болгарский красный — 1 шт. 🌶️
Зелень — по вкусу 🌿
Для рассола:
Вода — 1,5 л
Соль — 2 ст. л.
Масло растительное — ½ стакана
Сахар — 4 ст. л.
Уксус 70% — 1 ст. л.
🔴Приготовление:
Капусту, морковь, чеснок, лук, перец и зелень нарезать аккуратно перемешать и положить в миску, затем переложить в 3-литровую банку.
Прокипятите воду, добавив соль, масло, сахар и уксус. Полученным горячим рассолом залейте капусту в банку и закройте пластиковой крышкой.
Оставьте на сутки до полного остывания, затем уберите в холодильник. Капуста готова к употреблению!
🔴Совет: Подавайте как закуску или добавляйте к мясным блюдам. Приятного аппетита! 😋
Надежда Груздева-Пухова