🎄🍽 Набор из трех новогодних салатов в 2025 году обойдется в 174 рубля на человека
По расчетам аналитиков, самым доступным блюдом остается селедка под шубой — одна порция стоит около 51 рубля. Оливье обойдется в 57 рублей на человека, а крабовый салат — в 66 рублей, пишут «Известия». За год стоимость ингредиентов для этих блюд выросла на 7–10%.
В среднем новогодний стол для семьи из четырех человек в 2025 году составит около 9,1 тыс. рублей — на 13,5% дороже, чем годом ранее.
Основными драйверами роста эксперты назвали подорожание картофеля и масла: за год картофель прибавил в цене 65%, а сливочное масло — 31%. Также заметно прибавила красная икра — 34%.
Фото: Наталия Губернаторова
По расчетам аналитиков, самым доступным блюдом остается селедка под шубой — одна порция стоит около 51 рубля. Оливье обойдется в 57 рублей на человека, а крабовый салат — в 66 рублей, пишут «Известия». За год стоимость ингредиентов для этих блюд выросла на 7–10%.
В среднем новогодний стол для семьи из четырех человек в 2025 году составит около 9,1 тыс. рублей — на 13,5% дороже, чем годом ранее.
Основными драйверами роста эксперты назвали подорожание картофеля и масла: за год картофель прибавил в цене 65%, а сливочное масло — 31%. Также заметно прибавила красная икра — 34%.
Фото: Наталия Губернаторова
Гала Колчина
Зоя Крылова
Гала Колчина
Анатолий Сенин
Алексей Николаевич