С приходом лета началась многолетняя битва фанатов окрошки на квасе и кисломолочных напитках. Объединяет непримиримых врагов всего две вещи: любовь к этому летнему супу и возмущение ростом цен на ингредиенты.
MSK1. RU подсчитал, во сколько обойдется приготовить окрошку на всю семью, узнал, как сильно продукты для ее приготовления подорожали по сравнению с прошлым годом.
🔹 Во сколько обойдется обед на семью
Несмотря на сотни интерпретаций традиционного блюда, в ходу до сих пор остается простой семейный рецепт. При наличии собственного огорода он должен быть очень экономным, но для современного жителя с каждым годом становится всё менее доступным.
В этому году самыми дорогими ингредиентами окрошки стали колбаса, квас, сметана и зеленый лук. Так, за 300 г мясного изделия придется отдать в среднем от 180 до 400 рублей в зависимости от качества и производителя. 1,5 литра кваса — примерно столько понадобится для обеда на семью из четырех человек — около 120 рублей.
Баночка сметаны 250 г сейчас в среднем стоит больше 80 рублей. В топе дорогих ингредиентов оказался и зеленый лук, который без ограничений можно было рвать у бабушки на грядке. Ценник в магазинах на него — почти 60 рублей за 100 г. Причем покупать его в наборе с укропом — не всегда верный способ сэкономить. Стоимость ассорти зелени — от 100 до 200 рублей за 200 г.
🔹 Как изменились цены
Согласно нашим подсчетам, средняя стоимость приготовления окрошки на семью из четырех человек выросла на 8,6%. Сильнее всего цены подскочили на яйца — на 42%. Если в прошлом году десяток можно было купить за 87 рублей, сейчас средняя стоимость упаковки — 124 рубля. Мосстат, который опубликовал эти данные, не указал, о какой категории яиц идет речь. По данным аналитического ресурса «Чек Индекс», средняя сумма, которую россияне отдают за яйца, — 140 рублей.
Сильно с прошлого года цена выросла и на укроп — почти на 15% процентов. Цены на огурцы и соль не слишком изменилась. А вот зеленый лук и картофель даже подешевели.
А вы любите окрошку?
MSK1. RU подсчитал, во сколько обойдется приготовить окрошку на всю семью, узнал, как сильно продукты для ее приготовления подорожали по сравнению с прошлым годом.
🔹 Во сколько обойдется обед на семью
Несмотря на сотни интерпретаций традиционного блюда, в ходу до сих пор остается простой семейный рецепт. При наличии собственного огорода он должен быть очень экономным, но для современного жителя с каждым годом становится всё менее доступным.
В этому году самыми дорогими ингредиентами окрошки стали колбаса, квас, сметана и зеленый лук. Так, за 300 г мясного изделия придется отдать в среднем от 180 до 400 рублей в зависимости от качества и производителя. 1,5 литра кваса — примерно столько понадобится для обеда на семью из четырех человек — около 120 рублей.
Баночка сметаны 250 г сейчас в среднем стоит больше 80 рублей. В топе дорогих ингредиентов оказался и зеленый лук, который без ограничений можно было рвать у бабушки на грядке. Ценник в магазинах на него — почти 60 рублей за 100 г. Причем покупать его в наборе с укропом — не всегда верный способ сэкономить. Стоимость ассорти зелени — от 100 до 200 рублей за 200 г.
🔹 Как изменились цены
Согласно нашим подсчетам, средняя стоимость приготовления окрошки на семью из четырех человек выросла на 8,6%. Сильнее всего цены подскочили на яйца — на 42%. Если в прошлом году десяток можно было купить за 87 рублей, сейчас средняя стоимость упаковки — 124 рубля. Мосстат, который опубликовал эти данные, не указал, о какой категории яиц идет речь. По данным аналитического ресурса «Чек Индекс», средняя сумма, которую россияне отдают за яйца, — 140 рублей.
Сильно с прошлого года цена выросла и на укроп — почти на 15% процентов. Цены на огурцы и соль не слишком изменилась. А вот зеленый лук и картофель даже подешевели.
А вы любите окрошку?
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!