Российские учёные развеяли миф о кухонных досках.
Они выяснили, что разделочные доски из пластика, дерева, стекла и акрила одинаково безопасны.
Исследователи из РЭУ им. Г.В. Плеханова загрязняли их фаршем, а потом очищали разными способами. После этого доски держали во влажных условиях и брали с них смывы, чтобы оценить число микробов.
Оказалось, что разницы между материалами почти нет, из-за этого назвать один из них более или менее гигиеничным невозможно. Поэтому, по словам учёных, прежде всего надо соблюдать правила гигиены, а не делать ставку на «натуральность» материала
Подпишись на Ленту.ру
Они выяснили, что разделочные доски из пластика, дерева, стекла и акрила одинаково безопасны.
Исследователи из РЭУ им. Г.В. Плеханова загрязняли их фаршем, а потом очищали разными способами. После этого доски держали во влажных условиях и брали с них смывы, чтобы оценить число микробов.
Оказалось, что разницы между материалами почти нет, из-за этого назвать один из них более или менее гигиеничным невозможно. Поэтому, по словам учёных, прежде всего надо соблюдать правила гигиены, а не делать ставку на «натуральность» материала
Подпишись на Ленту.ру
Гражданин Советского Союза
Владимир Кислов
Артём Райдан
Дмитрий Кокшенков
Азат Аминов
Тит Веспасиан
Леонид Адамов
Например при нарезке сала.
Сомневаетесь? Спросите у рубщиков.
Или тех кто разделывает туши свиней или коров.
Леонид Адамов
В кино постоянно ищут заказчика преступления.
Я не говорю, что это было преступление.
Но интересно - кто заказчик и сколько стоил заказ
Александр Борисов
Алексей Гончаров
Азат Аминов
Валерия Политова
Игорь Сочинский
Сергей Константинович
Валерий Дегтярев
Владимир Кислов
Азат Аминов
Мой Господин Повелитель
Валерий Дегтярев
Азат Аминов
Валерий Дегтярев
Владимир Кислов
Азат Аминов