Росстандарт принял ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия, в том числе на булочки, плюшки и лепешки. Документ, с которым ознакомился ТАСС, начнет действовать с 1 сентября.
В стандарте выработаны диапазоны массы изделий, сроки годности, а также рецептура и нормы замены сырья:
https://vk.cc/cWbcZr
Еще больше новостей в Max: https://vk.cc/cNGSxe
В стандарте выработаны диапазоны массы изделий, сроки годности, а также рецептура и нормы замены сырья:
https://vk.cc/cWbcZr
Еще больше новостей в Max: https://vk.cc/cNGSxe
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!