Кафе, в котором нашли тараканов и кишечную палочку, закрыли в Кургане.
Речь про «Горячий источник» — суд приостановил его работу на 90 суток из-за нарушений санитарных норм. Проверка Роспотребнадзора выявила кишечную палочку в салате, на руках повара и оборудовании. А по заведению бегали тараканы.
Ранее выявленные проблемы не устранили: не контролировались температура и сроки годности блюд, у части продуктов не было маркировки и документов. Проверяющие нашли продукцию неизвестного происхождения. Сырые продукты хранились вместе с готовыми, отсутствовали зонирование помещений и маркировка оборудования. Также не хватало моечного оборудования и не соблюдалась личная гигиена сотрудников.
Вся правда о жизни в Кургане (18+) 👉 vk.cc/cSGU0p
Если ТГ плохо грузит — заходи в MAX 👉 max.ru/kurgan_life
Речь про «Горячий источник» — суд приостановил его работу на 90 суток из-за нарушений санитарных норм. Проверка Роспотребнадзора выявила кишечную палочку в салате, на руках повара и оборудовании. А по заведению бегали тараканы.
Ранее выявленные проблемы не устранили: не контролировались температура и сроки годности блюд, у части продуктов не было маркировки и документов. Проверяющие нашли продукцию неизвестного происхождения. Сырые продукты хранились вместе с готовыми, отсутствовали зонирование помещений и маркировка оборудования. Также не хватало моечного оборудования и не соблюдалась личная гигиена сотрудников.
Вся правда о жизни в Кургане (18+) 👉 vk.cc/cSGU0p
Если ТГ плохо грузит — заходи в MAX 👉 max.ru/kurgan_life
Карина Сергеева
Игорь Григорьев
Олег Максимов
Сергей Анашкин
Светлана Степанова
Олег Зайцев