🍒 Варенье из вишни
Густое, ароматное и очень домашнее варенье 💛 Вишня остаётся целой, сироп получается насыщенным, рубиновым и идеально подходит для зимних чаепитий.
Ингредиенты:
🍒 Вишня без косточек — 1 кг
🍬 Сахар — 800 г
💧 Вода — 100 мл
🍋 Лимонная кислота — 0.5 ч. л.
Приготовление:
1️⃣ Вишню промойте, удалите косточки и переложите ягоды в кастрюлю.
2️⃣ Засыпьте сахаром и оставьте на 3 часа, чтобы вишня пустила сок.
3️⃣ Добавьте воду, поставьте на слабый огонь и аккуратно доведите до кипения.
4️⃣ Варите 10 минут, снимая пенку, затем полностью остудите.
5️⃣ Снова проварите 10 минут, добавьте лимонную кислоту и перемешайте.
6️⃣ Горячее варенье разложите по стерильным банкам, закатайте и укутайте до остывания.
Приятного аппетита! 💛
Густое, ароматное и очень домашнее варенье 💛 Вишня остаётся целой, сироп получается насыщенным, рубиновым и идеально подходит для зимних чаепитий.
Ингредиенты:
🍒 Вишня без косточек — 1 кг
🍬 Сахар — 800 г
💧 Вода — 100 мл
🍋 Лимонная кислота — 0.5 ч. л.
Приготовление:
1️⃣ Вишню промойте, удалите косточки и переложите ягоды в кастрюлю.
2️⃣ Засыпьте сахаром и оставьте на 3 часа, чтобы вишня пустила сок.
3️⃣ Добавьте воду, поставьте на слабый огонь и аккуратно доведите до кипения.
4️⃣ Варите 10 минут, снимая пенку, затем полностью остудите.
5️⃣ Снова проварите 10 минут, добавьте лимонную кислоту и перемешайте.
6️⃣ Горячее варенье разложите по стерильным банкам, закатайте и укутайте до остывания.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!