Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом  Ингредиенты: -кефир (йогурт, сметана) 400 г  -масло сливочное 160 г ...

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом 
Ингредиенты:
-кефир (йогурт, сметана) 400 г 
-масло сливочное 160 г 
-сахар 2 ст. л. 
-соль 0,5 ч. л. 
-яйцо 2 шт. 
-мука 280 г 
-разрыхлитель 1,5 ч. л. 
Начинка: 
-зелёный лук 
-яйцо 2 шт. 
-соль 
-перец 
Приготовление: 
Зелёный лук промыть и нарезать. 
Лука должно быть много, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца. 
Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния. 
Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. 
Выложить начинку, сверху залить оставшимся тестом. 
Выпекать при 200* градусах 35 минут. 
Приятного аппетита!