🥖 Донецкий хлеб не будут переводить на новый ГОСТ
Донецкая компания «Мир Хлеба» не будет придерживаться нового ГОСТа на хлеб из пшеничной муки, утвержденного на днях Роскачеством. Об этом сообщили в пресс-службе компании.
«Компания „Мир Хлеба“ будет придерживаться наших утвержденных рецептур и старых ГОСТов. То есть наш хлеб не претерпит никаких изменений, а в будущем станет еще лучше», — заявил глава фирмы Сергей Дейнека.
Он пояснил, что скоро компания предложит покупателям новинки — и вкусные, и полезные.
Новый ГОСТ 26987-2025 заменяет собой ГОСТ 26987-86, который существовал с 1986 года. Теперь допускается выпекать белый хлеб массой менее 500 граммов. Убрано требование о реализации в рознице в течение 24 часов.
Добавлена новая допустимая форма подового хлеба (то есть выпекаемого без форм, непосредственно в печи). Помимо округлой или продолговатой, теперь она может быть овальной.
Наконец, изменен состав теста. Помимо базовых компонентов (мука, вода, дрожжи, соль), в хлеб теперь могут добавлять антиокислители, ферментные препараты и вещества для обработки муки (улучшители).
При этом ГОСТы в современной России, в отличие от СССР, носят рекомендательный характер. Производитель сам решает, соблюдать ли стандарт. Если да — то этот факт можно использовать в качестве рекламы. Ответственность за несоответствие стандарту наступает лишь в том случае, если производитель необоснованно заявил о соблюдении ГОСТа, то есть обманул покупателей. /ДАН/
Донецкая компания «Мир Хлеба» не будет придерживаться нового ГОСТа на хлеб из пшеничной муки, утвержденного на днях Роскачеством. Об этом сообщили в пресс-службе компании.
«Компания „Мир Хлеба“ будет придерживаться наших утвержденных рецептур и старых ГОСТов. То есть наш хлеб не претерпит никаких изменений, а в будущем станет еще лучше», — заявил глава фирмы Сергей Дейнека.
Он пояснил, что скоро компания предложит покупателям новинки — и вкусные, и полезные.
Новый ГОСТ 26987-2025 заменяет собой ГОСТ 26987-86, который существовал с 1986 года. Теперь допускается выпекать белый хлеб массой менее 500 граммов. Убрано требование о реализации в рознице в течение 24 часов.
Добавлена новая допустимая форма подового хлеба (то есть выпекаемого без форм, непосредственно в печи). Помимо округлой или продолговатой, теперь она может быть овальной.
Наконец, изменен состав теста. Помимо базовых компонентов (мука, вода, дрожжи, соль), в хлеб теперь могут добавлять антиокислители, ферментные препараты и вещества для обработки муки (улучшители).
При этом ГОСТы в современной России, в отличие от СССР, носят рекомендательный характер. Производитель сам решает, соблюдать ли стандарт. Если да — то этот факт можно использовать в качестве рекламы. Ответственность за несоответствие стандарту наступает лишь в том случае, если производитель необоснованно заявил о соблюдении ГОСТа, то есть обманул покупателей. /ДАН/
Владимир Максимчук
Денис Сотников
Rus Scholar
Кэрри Брэдшоу
Денис Сотников
Мы Россия
А Россия это правоприменица ссср не знал ?
Скоро узнаешь !
Максим Максимов
Денис Сотников
Кэрри Брэдшоу
" Пусть этот гост в России оставят себе.." 😏
Денис Сотников
Или лечись америкос
Максим Максимов
Денис Сотников
Это мечта до сих пор твоя в 40 лет , или уже исполнилась ?
Любаша Шаройко
Николай Истомин
Серёжа Серёжа
Наталья Невечеря
Наталья Крицкая
Игорь Иванов
Анна Попова
Vladimir Apis
Чайка Валерия Хо
सझ रमर
Галина Тарасова
Чайка Валерия Хо
Дмитрий Ветошкин
вкусный и свежий хлеб и другая выпечка
Vladimir Apis
Чайка Валерия Хо
Дмитрий Ветошкин
цена тут не решает. скорее дело вкуса.
ну и производителя, конечно.
Галина Тарасова
Slava Shekin
Марина Орловская
Natalia Vinogradova
Елена Алексеевна
Elena Kravchenko
Elena Kravchenko
А булочка за 9 коп называлась просто Злобная, это вы ещё не пробовали наверное булочку за 3 копейки, маленькая кругленькая, для нас школьников она была самая вкусная.
У нас Универсам был прямо возле школы, каждую перемену бегали за этими булочками, и когда их разбирали, то тогда только покупали за 9 копеек и это при том, что в школе в столовой кормили и дополнительно продавались пирожки и котлеты в тесте, но без этих булочек было.... ну никак не обойтись 😁😁😁😁😁
Елена Алексеевна