А вот и рубрика Ольга-повар подъехала)) а если серьезно, это вкуснейший ЦЕЗАРЬ для тех, кто следит за фигурой... (видео)

А вот и рубрика Ольга-повар подъехала)) а если серьезно, это вкуснейший ЦЕЗАРЬ для тех, кто следит за фигурой 🥗🏋🏻‍♀️🩷. По факту, классический, только в листе салата 🤤, нереально вкусно!! Даже муж оценил, хотя он любитель стейков 🥩😅
Сохраняйте рецепт соуса, он тут играет важную роль:
• желтки (3 шт) растираем с горчицей (1 ложка)
• солим, перчим
• добавляем сок лимона (немного) и оливковое масло (примерно треть стакана)
• добавляем нарезанные каперсы, анчоусы
• натираем пармезан
• перебиваем в блендере
• если соус слишком густой - добавляем молоко (мне не понадобилось)
🤌🏻