Не храните яйца в дверце холодильника! При частом открывании температура там нестабильна, и это ускоряет порчу. Также при резком открытии дверцы яйца могут треснуть, если не находятся в контейнере, особенно тонкоскорлупные белые, а микротрещины становятся входом для бактерий, предупреждает диетолог Елена Соломатина.
Пищевой технолог Нелли Львович напоминает: на упаковке всегда указаны условия хранения — обычно от 0 до 20 °C. Яйца можно держать даже при комнатной температуре, но в прохладном месте, вдали от жары и прямого солнца.
Ещё один важный совет — храните яйца отдельно от других продуктов, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
А вы где храните яйца — в дверце холодильника или в основной камере?
Пищевой технолог Нелли Львович напоминает: на упаковке всегда указаны условия хранения — обычно от 0 до 20 °C. Яйца можно держать даже при комнатной температуре, но в прохладном месте, вдали от жары и прямого солнца.
Ещё один важный совет — храните яйца отдельно от других продуктов, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
А вы где храните яйца — в дверце холодильника или в основной камере?
Светлана Светина
Макс Леготин
Андрей Лютиков
Вячеслав Иванов
Инфо Человек
Мария Елецкая
Олег Стафиевский
Дим Димыч
Елена Беляева
Ольга Баженова
Андрей Часовников
Мелкий Мелкий
Пельмень Ярости
Денис Гребнев
有幽默感 有實力的北京人
Марина Воскресенская
Этой вашей горе-специалистке лишь бы ляпнуть что ни попадя.
Илья Романов
Галина Петровна
Юлия Север