👑 Салат «Принц» — королевская слоёная вкуснятина! Сочная говядина, хрустящие огурцы, ароматные орехи — идеально для...

👑 Салат «Принц» — королевская слоёная вкуснятина!
Сочная говядина, хрустящие огурцы, ароматные орехи — идеально для праздника и не только!
🔴 Ингредиенты (на 6 порций):
Говядина (отварная) — 500 г
Яйца — 4 шт. (варёные)
Солёные огурцы — 6 шт. (средние)
Чеснок — 3 зубчика
Грецкие орехи — 1 стакан (100 г)
Майонез — 200 г
Соль, перец — по вкусу
🔴 Пошаговый рецепт:
Подготовка ингредиентов:
Говядину разберите на волокна (как для бефстроганова).
Огурцы натрите на крупной тёрке, смешайте с давленым чесноком.
Яйца натрите отдельно.
Орехи подрумяньте на сухой сковороде 3 минуты и порубите.
Сборка слоёв:
Мясо + майонезная сетка.
Огурцы с чесноком + майонез.
Яйца + майонез.
Орехи (их не мажем!).
Отдых:
Уберите в холодильник на 2 часа, чтобы слои пропитались.
💡 Секреты королевского вкуса:
Для нежности: Замените майонез на смесь сметаны и майонеза (1:1).
С пикантностью: Добавьте в огуречный слой 1 ч.л. дижонской горчицы.
Без орехов: Посыпьте салат жареным кунжутом.
🍽 Подача:
В прозрачном салатнике, чтобы видеть слои.
Украсьте веточками укропа и дольками варёного яйца.
Приятного аппетита! 😊
P.S. Если огурцы слишком солёные — промойте их водой и отожмите.
Вариации:
С курицей: Замените говядину на отварное филе.
С грибами: Добавьте слой обжаренных шампиньонов.
Веганский: Используйте соломку из баклажанов вместо мяса, тофу вместо яиц.
Попробуйте — и «Принц» станет фаворитом на вашем столе! 👌