Приправа "Привет от бабы Аллы" 🍅🌶️✨
Ароматная, насыщенная и очень вкусная приправа, которая станет идеальным дополнением к любому блюду. Простота приготовления и яркий вкус делают её настоящим хитом!
🔴 Ингредиенты:
● Болгарский перец — 2,5 кг
● Помидоры — 3 кг 🍅
● Чеснок — 1 головка 🧄
● Сахар — 8 ст. л.
● Соль — 1,5 ст. л.
● Растительное масло — 150 мл
● Уксусная эссенция (70%) — 2 ч. л.
🔴 Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Болгарский перец нарежьте кубиками.
Помидоры прокрутите через мясорубку или измельчите в блендере.
Приготовление приправы:
В кастрюле смешайте перец и помидоры. Доведите до кипения и варите 15 минут.
Добавьте измельчённый чеснок, сахар, соль, растительное масло и уксусную эссенцию.
Варите ещё 15 минут, периодически помешивая.
Закатка:
Разложите горячую приправу в стерилизованные банки и закатайте.
🔴 Совет:
Подавайте приправу к мясу, рыбе, гарнирам или просто намазывайте на хлеб. Это действительно вкуснотища! Приятного аппетита! 😋
Ароматная, насыщенная и очень вкусная приправа, которая станет идеальным дополнением к любому блюду. Простота приготовления и яркий вкус делают её настоящим хитом!
🔴 Ингредиенты:
● Болгарский перец — 2,5 кг
● Помидоры — 3 кг 🍅
● Чеснок — 1 головка 🧄
● Сахар — 8 ст. л.
● Соль — 1,5 ст. л.
● Растительное масло — 150 мл
● Уксусная эссенция (70%) — 2 ч. л.
🔴 Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Болгарский перец нарежьте кубиками.
Помидоры прокрутите через мясорубку или измельчите в блендере.
Приготовление приправы:
В кастрюле смешайте перец и помидоры. Доведите до кипения и варите 15 минут.
Добавьте измельчённый чеснок, сахар, соль, растительное масло и уксусную эссенцию.
Варите ещё 15 минут, периодически помешивая.
Закатка:
Разложите горячую приправу в стерилизованные банки и закатайте.
🔴 Совет:
Подавайте приправу к мясу, рыбе, гарнирам или просто намазывайте на хлеб. Это действительно вкуснотища! Приятного аппетита! 😋
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!