Закусочные слойки-рулетики 🥐🧀✨
Ароматные, хрустящие слойки с ветчиной и сыром, которые станут отличной закуской или дополнением к чаю. Просто, быстро и очень вкусно!
🔴 Ингредиенты:
Слоёное дрожжевое тесто — 500 г
Ветчина — 200 г
Сыр твёрдых сортов — 100–150 г 🧀
Укроп — 2–3 веточки
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт. 🥚
Кунжут — 1 ст. л.
🔴 Приготовление:
Подготовка теста:
Слегка разморозьте слоёное тесто.
Подготовка начинки:
Натрите ветчину и сыр на крупной тёрке.
Мелко порубите укроп и смешайте его с майонезом.
Формирование рулетиков:
Раскатайте пласт теста, но не слишком тонко.
Смажьте тесто майонезной массой.
Выложите натёртые ветчину и сыр.
Сверните тесто в рулет, защипнув края.
Выпекание:
Нарежьте рулет на кусочки шириной 4 см.
Выложите рулетики на противень, застеленный пергаментом.
Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20–25 минут до золотистой корочки.
🔴 Советы:
Подавайте слойки горячими или тёплыми.
Для пикантности можно добавить в начинку немного чеснока или горчицы.
Приятного аппетита! 😋🍴
Ароматные, хрустящие слойки с ветчиной и сыром, которые станут отличной закуской или дополнением к чаю. Просто, быстро и очень вкусно!
🔴 Ингредиенты:
Слоёное дрожжевое тесто — 500 г
Ветчина — 200 г
Сыр твёрдых сортов — 100–150 г 🧀
Укроп — 2–3 веточки
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт. 🥚
Кунжут — 1 ст. л.
🔴 Приготовление:
Подготовка теста:
Слегка разморозьте слоёное тесто.
Подготовка начинки:
Натрите ветчину и сыр на крупной тёрке.
Мелко порубите укроп и смешайте его с майонезом.
Формирование рулетиков:
Раскатайте пласт теста, но не слишком тонко.
Смажьте тесто майонезной массой.
Выложите натёртые ветчину и сыр.
Сверните тесто в рулет, защипнув края.
Выпекание:
Нарежьте рулет на кусочки шириной 4 см.
Выложите рулетики на противень, застеленный пергаментом.
Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20–25 минут до золотистой корочки.
🔴 Советы:
Подавайте слойки горячими или тёплыми.
Для пикантности можно добавить в начинку немного чеснока или горчицы.
Приятного аппетита! 😋🍴
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!