🥗 Салат «Кострома»
Изысканное сочетание нежного языка и обжаренных грибов 💛 Сытный, ароматный и по-настоящему праздничный салат для особенного вечера ✨
Ингредиенты:
🥩 Язык отварной — 300 г
🍄 Шампиньоны — 300 г
🧅 Лук репчатый — 300 г
🥒 Огурцы соленые — 300 г
🧴 Майонез — по вкусу
🌿 Зелень укропа — пучок
🧂 Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на сухой сковороде до выпаривания жидкости, затем еще горячими смешайте с парой ложек майонеза.
2️⃣ Лук нашинкуйте короткой соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета, а огурцы и отварной язык нарежьте аккуратной соломкой.
3️⃣ Соедините все ингредиенты в глубоком салатнике, добавьте мелко нарубленный укроп и оставшийся майонез.
4️⃣ Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике 2 часа для раскрытия всех вкусов.
Подача: Подавайте салат охлажденным, украсив сверху веточкой свежего укропа.
Приятного аппетита! 💛
Изысканное сочетание нежного языка и обжаренных грибов 💛 Сытный, ароматный и по-настоящему праздничный салат для особенного вечера ✨
Ингредиенты:
🥩 Язык отварной — 300 г
🍄 Шампиньоны — 300 г
🧅 Лук репчатый — 300 г
🥒 Огурцы соленые — 300 г
🧴 Майонез — по вкусу
🌿 Зелень укропа — пучок
🧂 Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на сухой сковороде до выпаривания жидкости, затем еще горячими смешайте с парой ложек майонеза.
2️⃣ Лук нашинкуйте короткой соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета, а огурцы и отварной язык нарежьте аккуратной соломкой.
3️⃣ Соедините все ингредиенты в глубоком салатнике, добавьте мелко нарубленный укроп и оставшийся майонез.
4️⃣ Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике 2 часа для раскрытия всех вкусов.
Подача: Подавайте салат охлажденным, украсив сверху веточкой свежего укропа.
Приятного аппетита! 💛
Павел Савельев