🥟 Обалденное тесто для пышных пирожков
Простое, быстрое и невероятно пышное тесто — идеальная основа для вкусных пирожков! Минимум ингредиентов и времени для мягкого и воздушного результата.
🔴Ингредиенты:
Мука — 3 ст. л. (для основы) + 4–5 стаканов (для теста)
Подсолнечное масло — 3 ст. л. 🛢️
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Крутой кипяток — 1 стакан 🥛
Тёплая вода — 1 стакан 🥛
Желтки — 3 шт. 🥚
Сухие дрожжи — 1,5 ч. л.
Начинка — любая по вкусу
🔴Приготовление:
Соедините 3 ст. л. муки, подсолнечное масло, сахар и соль, залейте 1 стаканом крутого кипятка, хорошо перемешайте.
Дайте смеси остыть.
Добавьте 1 стакан тёплой воды, 3 желтка, сухие дрожжи и 4–5 стаканов муки (зависит от клейковины), замесите тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Оставьте тесто на 30 минут – 1 час.
Сформируйте пирожки с любой начинкой, обжарьте в кипящем масле до золотистого цвета.
🔴Совет: Подавайте тёплые пирожки с чаем, бульоном или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! 😋
Простое, быстрое и невероятно пышное тесто — идеальная основа для вкусных пирожков! Минимум ингредиентов и времени для мягкого и воздушного результата.
🔴Ингредиенты:
Мука — 3 ст. л. (для основы) + 4–5 стаканов (для теста)
Подсолнечное масло — 3 ст. л. 🛢️
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Крутой кипяток — 1 стакан 🥛
Тёплая вода — 1 стакан 🥛
Желтки — 3 шт. 🥚
Сухие дрожжи — 1,5 ч. л.
Начинка — любая по вкусу
🔴Приготовление:
Соедините 3 ст. л. муки, подсолнечное масло, сахар и соль, залейте 1 стаканом крутого кипятка, хорошо перемешайте.
Дайте смеси остыть.
Добавьте 1 стакан тёплой воды, 3 желтка, сухие дрожжи и 4–5 стаканов муки (зависит от клейковины), замесите тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Оставьте тесто на 30 минут – 1 час.
Сформируйте пирожки с любой начинкой, обжарьте в кипящем масле до золотистого цвета.
🔴Совет: Подавайте тёплые пирожки с чаем, бульоном или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! 😋
Гулжахан Примбетова