🥗 9 разгрузочных блюд после Нового года
Лёгкие, простые и без чувства «я на диете»
1️⃣ Салат «Метёлка» (обязательно ✔️)
Ингредиенты (на 2 порции):
Капуста белокочанная — 200 г
Морковь — 150 г
Свёкла сырая — 150 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Овощи натереть соломкой, слегка помять руками, добавить сок лимона, масло и соль.
КБЖУ (на порцию): ~120 ккал / Б 2 / Ж 5 / У 15
2️⃣ Овощной суп «Лёгкость»
Ингредиенты (на 3 порции):
Кабачок — 300 г
Морковь — 100 г
Лук — 100 г
Цветная капуста — 200 г
Вода — 1 л
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
Овощи нарезать, варить 20 минут, пробить блендером.
КБЖУ: ~90 ккал / Б 3 / Ж 1 / У 12
3️⃣ Суп-пюре из брокколи
Ингредиенты:
Брокколи — 400 г
Лук — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Вода — 1 л
Оливковое масло — 1 ч. л.
Приготовление:
Отварить овощи до мягкости, измельчить блендером, добавить масло.
КБЖУ: ~110 ккал / Б 6 / Ж 4 / У 10
4️⃣ Куриный разгрузочный суп
Ингредиенты:
Куриная грудка — 300 г
Морковь — 100 г
Лук — 100 г
Вода — 1,5 л
Соль — по вкусу
Приготовление:
Отварить курицу, добавить овощи, варить 25–30 минут. Без зажарки.
КБЖУ: ~150 ккал / Б 20 / Ж 3 / У 5
5️⃣ Тёплый салат с кабачком
Ингредиенты:
Кабачок — 300 г
Помидоры черри — 150 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Чеснок — по желанию
Приготовление:
Кабачок обжарить на сухой сковороде или запечь, смешать с помидорами.
КБЖУ: ~140 ккал / Б 3 / Ж 7 / У 14
6️⃣ Рыба на пару с овощами
Ингредиенты:
Филе трески / хека — 300 г
Брокколи — 200 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
Приготовить на пару, сбрызнуть лимоном.
КБЖУ: ~180 ккал / Б 28 / Ж 3 / У 5
7️⃣ Запечённые овощи
Ингредиенты:
Тыква — 300 г
Болгарский перец — 200 г
Баклажан — 200 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
Запекать при 180°С 30–35 минут.
КБЖУ: ~160 ккал / Б 4 / Ж 6 / У 18
8️⃣ Омлет с овощами
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт
Шпинат — 50 г
Помидор — 100 г
Приготовление:
Приготовить на антипригарной сковороде без масла или с минимальным количеством.
КБЖУ: ~190 ккал / Б 14 / Ж 12 / У 5
9️⃣ Творожный перекус с йогуртом
Ингредиенты:
Творог 5% — 200 г
Натуральный йогурт — 100 г
Ягоды — 50 г
Приготовление:
Смешать все ингредиенты.
КБЖУ: ~220 ккал / Б 24 / Ж 7 / У 10
Лёгкие, простые и без чувства «я на диете»
1️⃣ Салат «Метёлка» (обязательно ✔️)
Ингредиенты (на 2 порции):
Капуста белокочанная — 200 г
Морковь — 150 г
Свёкла сырая — 150 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Овощи натереть соломкой, слегка помять руками, добавить сок лимона, масло и соль.
КБЖУ (на порцию): ~120 ккал / Б 2 / Ж 5 / У 15
2️⃣ Овощной суп «Лёгкость»
Ингредиенты (на 3 порции):
Кабачок — 300 г
Морковь — 100 г
Лук — 100 г
Цветная капуста — 200 г
Вода — 1 л
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
Овощи нарезать, варить 20 минут, пробить блендером.
КБЖУ: ~90 ккал / Б 3 / Ж 1 / У 12
3️⃣ Суп-пюре из брокколи
Ингредиенты:
Брокколи — 400 г
Лук — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Вода — 1 л
Оливковое масло — 1 ч. л.
Приготовление:
Отварить овощи до мягкости, измельчить блендером, добавить масло.
КБЖУ: ~110 ккал / Б 6 / Ж 4 / У 10
4️⃣ Куриный разгрузочный суп
Ингредиенты:
Куриная грудка — 300 г
Морковь — 100 г
Лук — 100 г
Вода — 1,5 л
Соль — по вкусу
Приготовление:
Отварить курицу, добавить овощи, варить 25–30 минут. Без зажарки.
КБЖУ: ~150 ккал / Б 20 / Ж 3 / У 5
5️⃣ Тёплый салат с кабачком
Ингредиенты:
Кабачок — 300 г
Помидоры черри — 150 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Чеснок — по желанию
Приготовление:
Кабачок обжарить на сухой сковороде или запечь, смешать с помидорами.
КБЖУ: ~140 ккал / Б 3 / Ж 7 / У 14
6️⃣ Рыба на пару с овощами
Ингредиенты:
Филе трески / хека — 300 г
Брокколи — 200 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
Приготовить на пару, сбрызнуть лимоном.
КБЖУ: ~180 ккал / Б 28 / Ж 3 / У 5
7️⃣ Запечённые овощи
Ингредиенты:
Тыква — 300 г
Болгарский перец — 200 г
Баклажан — 200 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
Запекать при 180°С 30–35 минут.
КБЖУ: ~160 ккал / Б 4 / Ж 6 / У 18
8️⃣ Омлет с овощами
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт
Шпинат — 50 г
Помидор — 100 г
Приготовление:
Приготовить на антипригарной сковороде без масла или с минимальным количеством.
КБЖУ: ~190 ккал / Б 14 / Ж 12 / У 5
9️⃣ Творожный перекус с йогуртом
Ингредиенты:
Творог 5% — 200 г
Натуральный йогурт — 100 г
Ягоды — 50 г
Приготовление:
Смешать все ингредиенты.
КБЖУ: ~220 ккал / Б 24 / Ж 7 / У 10
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!