🍉 Россиян предупредили об опасности ранних арбузов
Риск найти «перекачанный» химией арбуз в начале лета действительно выше, но нитраты — не главная беда. Сами по себе они не яд, однако их избыток может привести к проблемам, особенно у детей, беременных и людей с больным ЖКТ.
Издание «Газета.Ru» со ссылкой на эксперта пишет, что на практике люди чаще травятся не нитратами, а банальными кишечными инфекциями – бактерии активно размножаются в сладкой и влажной мякоти.
Чтобы избежать отравления, следует покупать плод целиком, избегать придорожных развалов и тщательно мыть.
Фото: Лилия Шарловская
Риск найти «перекачанный» химией арбуз в начале лета действительно выше, но нитраты — не главная беда. Сами по себе они не яд, однако их избыток может привести к проблемам, особенно у детей, беременных и людей с больным ЖКТ.
Издание «Газета.Ru» со ссылкой на эксперта пишет, что на практике люди чаще травятся не нитратами, а банальными кишечными инфекциями – бактерии активно размножаются в сладкой и влажной мякоти.
Чтобы избежать отравления, следует покупать плод целиком, избегать придорожных развалов и тщательно мыть.
Фото: Лилия Шарловская
Оксаночка К
Александр Блажко
Тамара Золотарева
Валентина Бомк(Ушакова)