1️⃣ Рулетики с сыром 🧀 Нежные ленты с острой начинкой. Ингредиенты: 🍆 Баклажан — 1 шт. 🧀 Сыр — 120 г 🧄 Чеснок — 1...

1️⃣ Рулетики с сыром 🧀
Нежные ленты с острой начинкой.
Ингредиенты:
🍆 Баклажан — 1 шт.
🧀 Сыр — 120 г
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🥄 Майонез — 2 ст. л.
🌿 Укроп — 2 веточки
Приготовление:
1️⃣ Нарезать лентами 3 мм.
2️⃣ Обжарить.
3️⃣ Смешать сыр, чеснок, майонез, укроп.
4️⃣ Свернуть рулетики.
2️⃣ Кружочки с томатом 🍅
Сочная закуска под сыром.
Ингредиенты:
🍆 Баклажан — 1 шт.
🍅 Помидор — 1 шт.
🧀 Сыр — 100 г
🥄 Сметана — 2 ст. л.
🌿 Петрушка — 2 веточки
Приготовление:
1️⃣ Нарезать кружками 1,5 см.
2️⃣ Помидор нарезать кубиками 1×1 см.
3️⃣ Выложить томат, сметану, сыр.
4️⃣ Запечь до румяности.
3️⃣ Лодочки с грибами 🍄
Ароматные половинки с начинкой.
Ингредиенты:
🍆 Баклажаны — 2 шт.
🍄 Шампиньоны — 180 г
🧅 Лук — 1 шт.
🧀 Сыр — 100 г
🥄 Сметана — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Разрезать лодочками.
2️⃣ Мякоть, грибы, лук нарезать кубиками.
3️⃣ Обжарить, смешать со сметаной.
4️⃣ Начинить, запечь с сыром.
4️⃣ Башенки с морковью 🥕
Яркие слои для праздника.
Ингредиенты:
🍆 Баклажан — 1 шт.
🥕 Морковь по-корейски — 120 г
🧀 Творожный сыр — 120 г
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Укроп — 2 веточки
Приготовление:
1️⃣ Нарезать кружками 1 см.
2️⃣ Обжарить.
3️⃣ Смешать сыр, чеснок, укроп.
4️⃣ Собрать с морковью.
5️⃣ Рулетики с орехами 🌰
Пикантно и по-домашнему.
Ингредиенты:
🍆 Баклажан — 1 шт.
🌰 Грецкие орехи — 100 г
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Кинза — 3 веточки
🥄 Йогурт — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Нарезать лентами 3 мм.
2️⃣ Обжарить.
3️⃣ Пробить орехи, чеснок, кинзу, йогурт.
4️⃣ Намазать и свернуть.
6️⃣ Конвертики с ветчиной 🥙
Сытно, румяно, празднично.
Ингредиенты:
🍆 Баклажан — 1 шт.
🍖 Ветчина — 120 г
🧀 Сыр — 120 г
🥄 Сметана — 2 ст. л.
🌿 Петрушка — 2 веточки
Приготовление:
1️⃣ Нарезать лентами 4 мм.
2️⃣ Ветчину нарезать полосками.
3️⃣ Вложить сыр и ветчину.
4️⃣ Сложить и запечь.
Приятного аппетита! 💛