🍚 5 ОШИБОК ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ УЗБЕКСКОГО ПЛОВА
Плов может быть рассыпчатым, ароматным и насыщенным — но несколько ошибок легко превращают его в липкую кашу или сухой рис без вкуса.
В карусели разобрали самые частые ошибки:
1. Не промываете рис
2. Слабо жарите зирвак
3. Льёте слишком много воды
4. Мешаете плов в процессе
5. Не даёте плову отдохнуть
А в конце — удобная шпаргалка с пропорциями, временем зирвака и главным правилом для рассыпчатого плова ✅
📌 Сохраняйте пост, чтобы плов всегда получался ароматным, сочным и рассыпчатым.
Приятного аппетита!
💬 А у вас плов чаще получается рассыпчатым или похожим на кашу?
Плов может быть рассыпчатым, ароматным и насыщенным — но несколько ошибок легко превращают его в липкую кашу или сухой рис без вкуса.
В карусели разобрали самые частые ошибки:
1. Не промываете рис
2. Слабо жарите зирвак
3. Льёте слишком много воды
4. Мешаете плов в процессе
5. Не даёте плову отдохнуть
А в конце — удобная шпаргалка с пропорциями, временем зирвака и главным правилом для рассыпчатого плова ✅
📌 Сохраняйте пост, чтобы плов всегда получался ароматным, сочным и рассыпчатым.
Приятного аппетита!
💬 А у вас плов чаще получается рассыпчатым или похожим на кашу?
Любовь Алексеева
Марина Кашина