Вафельные трубочки с заварным кремом 🧇✨ Хрустящие, нежные и такие вкусные вафельные трубочки, которые легко...

Вафельные трубочки с заварным кремом 🧇✨
Хрустящие, нежные и такие вкусные вафельные трубочки, которые легко приготовить в электровафельнице. Идеальное лакомство для чаепития или сладкого перекуса!
🔴 Ингредиенты для вафель:
Маргарин — 100 г
Яйца — 3 шт. 🥚
Сахар — 0,5 стакана
Мука — 1 стакан
🔴 Ингредиенты для заварного крема:
Желтки — 2 шт.
Сахар — 3–4 ст. л.
Молоко — 200 мл 🥛
Мука — 1 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Сливочное масло — 100 г (размягчённое)
🔴 Приготовление вафель:
Растопите маргарин.
Добавьте сахар и яйца, хорошо перемешайте.
Всыпьте муку и ещё раз перемешайте до однородности. Тесто готово!
Выпекайте вафли в электровафельнице до золотистого цвета.
Горячие вафли сразу сворачивайте в трубочки или рожки. Оставьте остывать на ровной поверхности.
🔴 Приготовление заварного крема:
В кастрюле смешайте желтки, сахар, молоко, муку и ванилин.
Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Остудите.
Взбейте размягчённое сливочное масло, затем постепенно добавьте остывший заварной крем, продолжая взбивать.
🔴 Сборка:
Наполните вафельные трубочки кремом с помощью кондитерского шприца или мешочка.
Подавайте к столу и наслаждайтесь!
🔴 Советы:
Для начинки можно использовать белковый крем, творожную массу или варёную сгущёнку.
Храните трубочки в герметичной упаковке, чтобы они оставались хрустящими.
Приятного аппетита! 😋🍴