Куриные отбивные с сыром 🧀🍗
Нежные, сочные и ароматные куриные отбивные с сырной корочкой. Простое в приготовлении блюдо, которое станет украшением любого стола!
🔴 Ингредиенты:
● Куриная грудка — 500 г 🍗
● Сыр — 150 г 🧀
● Яйца — 2 шт. 🥚
● Майонез — 3 ст. л.
● Мука — 3 ст. л.
● Укроп — по вкусу 🌿
● Соль, перец — по вкусу
● Растительное масло — для жарки
🔴 Приготовление:
Подготовка курицы:
Куриную грудку нарежьте на порционные кусочки.
Отбейте мясо, посолите и поперчите. Оставьте на 10–15 минут для маринования.
Приготовление соуса:
В миске смешайте яйца, майонез, муку, измельчённый укроп, соль и перец.
Сыр натрите на крупной тёрке.
Жарка отбивных:
На каждый кусочек курицы выложите яичный соус с помощью ложки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите отбивные соусом вниз.
Сверху посыпьте сыром и аккуратно полейте оставшимся соусом.
Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности курицы.
🔴 Совет:
Подавайте отбивные с любимым гарниром: картофельным пюре, овощами или рисом. Украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита! 😋
Нежные, сочные и ароматные куриные отбивные с сырной корочкой. Простое в приготовлении блюдо, которое станет украшением любого стола!
🔴 Ингредиенты:
● Куриная грудка — 500 г 🍗
● Сыр — 150 г 🧀
● Яйца — 2 шт. 🥚
● Майонез — 3 ст. л.
● Мука — 3 ст. л.
● Укроп — по вкусу 🌿
● Соль, перец — по вкусу
● Растительное масло — для жарки
🔴 Приготовление:
Подготовка курицы:
Куриную грудку нарежьте на порционные кусочки.
Отбейте мясо, посолите и поперчите. Оставьте на 10–15 минут для маринования.
Приготовление соуса:
В миске смешайте яйца, майонез, муку, измельчённый укроп, соль и перец.
Сыр натрите на крупной тёрке.
Жарка отбивных:
На каждый кусочек курицы выложите яичный соус с помощью ложки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите отбивные соусом вниз.
Сверху посыпьте сыром и аккуратно полейте оставшимся соусом.
Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности курицы.
🔴 Совет:
Подавайте отбивные с любимым гарниром: картофельным пюре, овощами или рисом. Украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита! 😋
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!