🥗 Салат «Мимоза» по советскому ГОСТу Тот самый легендарный вкус — невероятно нежный, воздушный и по-настоящему...

🥗 Салат «Мимоза» по советскому ГОСТу
Тот самый легендарный вкус — невероятно нежный, воздушный и по-настоящему праздничный 💛 Классический рецепт, который станет главным украшением вашего стола ✨
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 4 шт.
🧅 Репчатый лук — 200 г
🐟 Рыбные консервы (сайра, тунец или лосось) — 280 г
🧀 Полутвердый сыр — 150 г
🧈 Сливочное масло — 100 г
🧴 Майонез — 150 г
🌿 Укроп — для украшения
Приготовление:
1️⃣ Сварите яйца вкрутую, разделите на белки и желтки, отдельно разомните их в крошку, а рыбу очистите от косточек и также разомните вилкой.
2️⃣ Мелко нарежьте лук, натрите сыр на средней терке, а сливочное масло отправьте в морозилку на 10 минут.
3️⃣ Установите кулинарное кольцо на тарелку и выкладывайте слоями: белки (соль, перец, майонез), затем тертый сыр, рыбу и лук с еще одним слоем майонеза.
4️⃣ Натрите сверху подмороженное масло, покройте остатками майонеза и равномерно распределите слой желтков.
Подача:
Уберите салат в холодильник на 30 минут для пропитки, затем аккуратно снимите кольцо и украсьте верхушку маленькими веточками укропа.
Приятного аппетита! 💛