Да есть чего вспомнить. Работал на хлебозаводе в СССР бригада 16 человек вместе со слесарем, технологом, бригадиром и печником. Работал на большой печи чëрный и Дарницкий выпускали рогалики, батоны и белый хлеб. Так вот за смену чёрного хлеба 14 тонн, белого 5 , батонов 3 тонны и 1.5 тонны рогаликов вот такие дела. До сих пор пальцы кривые от форм.
Знакомые женщины работают на хлебзаводе. У них всë блестит, оборудование моют сами, буквально каждую щель. Там и бицепсы и трицепсы, качки короче. Уборщицы часто меняются потому чтт не вывозят
Евгений, в условиях понятия - бизнес,может где нибудь в Швейцарии возможно и не добавляют шнягу ,но это не точно )))у меня жена делает дома на закваске ...это даже в сравнение с хорошим магазинным не идет ни как, после полугода хранения сухарей из своего хлеба можно еще квас замутить ,а из магазинного либо в строительстве использовать либо биологам отдать на выявление новых форм жизни )))))
Серж, слышишь наивный а ты думал в России лучше хлеб производят ты глубоко ошибаешься я работал и скажу там такая антисанитария , кроме простых хлебов. Это обычный серый, белый. Бородинский-все остальное химия. + опара не отстаивается, как положено. И пекут его, и получается вместо хлеба тесто. Особенно в большие праздники все выкладывается, просто на пол поддоны кидается на пол грязный, вонючий чёрный.и выкладывается хлеб на эти поддоны, потому что ставить его некуда.
Андрей Проджан
Ина Николаевна
Михаил Тот Самый
Робаут Жиллиман
Михаил Тот Самый
Станислав Рейдж
Евгений Жонин
Евгений Денисенко
Владислав Гулевский
Кирилл Наумов
Ирина Батырева
Ежи Пшездецкий
Екатерина Шагеева
Руслан Богданов
Александр Моисеев
Закваски не увидел
Дома белый хлеб с 10 попытки сам налавчился печь
Станислав Рейдж
Виктория Александровна
Евгений Транбин
Алексей Кирин
Владимир Загайнов
Денис Солтан
Ирина Игонина
Денис Солтан
Андрей Викторович
Оксана Лутфуллина
Виктор Згама
Евгений Жонин
Александр Сергеевич
Евгений Жонин
Александр Сергеевич
Евгений Жонин
Александр Сергеевич
Евгений Жонин
Александр Сергеевич
Алла Путина
Серж Горелый
Евгений Евгений
Чтоб вот так вот...голословно
Александр Пирожков
Наталья Прокофьева
Артём Александрович
Александр Александр
Алексей Спиридонов
После выпечки он же у них прям в стерильный пакет падает, да?🤦🏽
Артём Александрович
Артём Александрович
Артём Александрович
Николай Мозгунов
Вася Пупкин
Непостижимое И-Вечное
Серж Само