Шпаргалка по супам как у бабушки 🥣 12 душевных рецептов для уютных обедов. Сохраняйте ❤️ 1. Куриная лапша Курица...

Шпаргалка по супам как у бабушки 🥣
12 душевных рецептов для уютных обедов. Сохраняйте ❤️
1. Куриная лапша
Курица 500 г, вода 2,2 л, картофель 350 г, морковь 120 г, лук 100 г, лапша 120 г, укроп 15 г. Сварите бульон, овощи и лапшу.
2. С фрикадельками
Фарш 350 г, вода 2 л, картофель 400 г, морковь и лук по 100 г, рис 60 г, яйцо 1 шт. Сварите с рисом и овощами.
3. Гречневый
Курица 450 г, вода 2,2 л, гречка 120 г, картофель 350 г, морковь 120 г, лук 100 г. Всё добавьте в бульон.
4. Борщ
Говядина 500 г, вода 2,5 л, свёкла 350 г, капуста 300 г, картофель 400 г, морковь 120 г, паста 60 г, чеснок 12 г. Сварите мясо, овощи и заправку.
5. Щи
Мясо 500 г, вода 2,4 л, капуста 500 г, картофель 350 г, морковь 100 г, лук 120 г, паста 40 г. Добавьте картофель и тушёную капусту.
6. Рассольник
Говядина 450 г, вода 2,3 л, перловка 100 г, огурцы 250 г, картофель 350 г, морковь 100 г, рассол 120 мл. Сварите до мягкости.
7. Гороховый
Горох 300 г, рёбрышки 500 г, вода 2,5 л, картофель 400 г, морковь и лук по 120 г. Сварите с овощами.
8. Фасолевый
Говядина 450 г, вода 2,3 л, фасоль 350 г, картофель 300 г, морковь и лук по 120 г, паста 50 г. Соедините всё в бульоне.
9. Грибная лапша
Грибы 400 г, вода 2 л, лапша 140 г, картофель 300 г, морковь 100 г, лук 120 г, масло 25 г. Обжарьте грибы и сварите с овощами.
10. Уха
Рыба 700 г, вода 2,3 л, картофель 400 г, морковь и лук по 120 г, пшено 60 г, укроп 15 г. Сварите овощи, пшено и рыбу.
11. Зелёный борщ
Мясо 450 г, вода 2,3 л, щавель 250 г, картофель 400 г, яйца 4 шт., морковь 100 г, сметана 120 г. В конце добавьте щавель и яйца.
12. С клёцками
Курица 450 г, вода 2,2 л, картофель 350 г, морковь 100 г, мука 140 г, яйца 2 шт., молоко 80 мл, масло 20 г. Опустите тесто в суп.
Приятного аппетита!