ГОСТ на шаурму планируют утвердить в конце 2026 года. Об этом сообщили в Роскачестве.
Документ не только установит стандарты качества, но и определит термины "шаурма", "шаверма", "донер" и "кебаб". В него будут включены требования к еде, которая готовится при потребителе, и к упакованным блюдам из торговых сетей.
Документ не только установит стандарты качества, но и определит термины "шаурма", "шаверма", "донер" и "кебаб". В него будут включены требования к еде, которая готовится при потребителе, и к упакованным блюдам из торговых сетей.
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!