🎄Салат "Царский коктейль"
Рецепт на 6 порций (в креманках или бокалах):
2 средних картошки, вареные
1 большая или 2 небольших моркови, вареные
4 вареных яйца
1 большой огурец
150 г семги или форели с/с
Зеленый лук
Красная икра горбуши или кеты (по чайной ложке на каждую порцию)
Все ингредиенты тертые на терке, сок отжимается из огурца. Рыба нарезается мелкими кусочками. Собрать слоями, как показано в видео, верхний слой из белков, тертых на мелкой терке. Это очень нежно и вкусно!
Облегченный домашний майонез:
200 г греческого йогурта (или нежирной сметаны, или мягкого творога)
2 ч. ложки нерафинированного оливкового масла
1 ч. ложка горчицы
1 ст. ложка сока лимона
1/3 ч. ложки сухого чеснока в порошке
Соль и черный перец по вкусу
Все ингредиенты смешать венчиком, не взбивая.
Приятного аппетита!!!
Рецепт на 6 порций (в креманках или бокалах):
2 средних картошки, вареные
1 большая или 2 небольших моркови, вареные
4 вареных яйца
1 большой огурец
150 г семги или форели с/с
Зеленый лук
Красная икра горбуши или кеты (по чайной ложке на каждую порцию)
Все ингредиенты тертые на терке, сок отжимается из огурца. Рыба нарезается мелкими кусочками. Собрать слоями, как показано в видео, верхний слой из белков, тертых на мелкой терке. Это очень нежно и вкусно!
Облегченный домашний майонез:
200 г греческого йогурта (или нежирной сметаны, или мягкого творога)
2 ч. ложки нерафинированного оливкового масла
1 ч. ложка горчицы
1 ст. ложка сока лимона
1/3 ч. ложки сухого чеснока в порошке
Соль и черный перец по вкусу
Все ингредиенты смешать венчиком, не взбивая.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!